Antal kor i svensk mjölkproduktion faller. Från nära 350000 kor år 2010 till ca 290000 idag (-17 %). Men korna är effektivare. Från 8200 kg till nära 10000 kg mjölk per år och ko. På totalen lika mycket mjölk.
Lucka 5. Färre kor, men lika mycket mjölk